 |
| ফাইল চিত্র- |
সুজাতা ঘোষ, প্রতিনিধি- খাবার খাওয়ার পর হজম প্রক্রিয়ায় দারুন কার্যকরী এই মিশ্রণটি,যা পাঁচটি উপাদান দিয়ে তৈরি। যেমন - মৌরি , তিল, কাজু বাদাম, তিসি এবং আজওয়ান। জেনে নেওয়া যাক, হজম প্রক্রিয়ায় কিভাবে এই মিশ্রণটি সাহায্য করবে -
১) মৌরি - মৌরি সাধারণত কোনো খাবার খাওয়ার পর খাওয়া হয়, কারণ এটি হজমের সুবিধার জন্য অত্যন্ত জনপ্রিয়। এছাড়াও ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং রক্ত পরিশোধন করে থাকে। মুখের ফেসওয়াস হিসাবেও মৌরি উপকারী।
২) তিল - তিলে থাকে ডায়েটারি ফাইবার, যা হজমে সাহায্য করে। ১০০ গ্রাম তিল বীজে প্রায় ১২গ্রাম ফাইবার থাকে। এর মধ্যে থাকা ফাইবার অন্যান্য ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের সঙ্গে মিলিত হয়ে হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করে।
৩) কাজু বাদাম - কাজুবাদাম ও ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার। পরিমাণমতো বাদাম খেলে, হজম প্রক্রিয়ার উন্নতিতে সাহায্য করে।
৪) তিসি - এই বীজে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড, ভিটামিন বি ও আরো অনেক পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ। শরীরের সমস্ত পুষ্টি চাহিদা পূরণ করে এই সমস্ত উপাদান, তেমনই সাহায্য করবে হজমেও।
৫) আজওয়ান - আজওয়ান পেট ফাঁপা কমাতে সাহায্য করে। বুহু কাল ধরে ঘরোয়াভাবে আজওয়ান নানা রোগ নিরাময় ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
সুতরাং কিছু ঘরোয়া উপায় এর মাধ্যমে বদহজমের সমস্যা দূর করা যেতে পারে। কিন্তু শারীরিক কোন অসুবিধা থাকলে, চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া প্রয়োজন।
- Published on:
- 13/07/2021 12:52
- Published By: BIPRADIP DAS (Editor)
0 Comments: